Fragaria vesca var. vesca (bosaardbei)

Fragaria vesca var. vesca
Bosaardbei

Deze speciale variëteit heeft de eigenschap om haar 
vruchten boven het bladerdek aan te leggen.
Hierdoor staan de vruchten altijd bloot aan zonlicht en 
luchtcirculatie waardoor fungiciden(schimmelverdelgers) overbodig worden. 
Dit is in onze biologische kruidenteelt van groot belang. 
De vruchtjes zijn heerlijk om rechtstreeks van de plant 
te snoepen.

Bosaardbei past goed in de volgende gerechten:

Vrucht: vruchtenbowl, fruitsalade, desserts en slagroom. Blad: kruidenthee, salade en garnering.

Heerlijke plant om te bezitten maar houd hem in toom 
want zijn groeikracht is vrijwel ontembaar. In een pot 
planten kan uitkomst bieden tenzij u een dominante bodembedekker wenst.

Verzorging: bosaardbeien staan het liefst in de schaduw of halfschaduw. Bodem voldoende vochtig houden en regelmatig voeding geven tijdens het groeiseizoen.

Gebruik: vruchtjes en het blad.