Thymus vulgaris 'Orange' (sinasappeltijm)

Thymus vulgaris Orange
Sinasappeltijm

In streken waar tijm veelvuldig in het wild voorkomt ontstaan er talloze natuurlijke kruisingen en chemotypes. Een vrijwel oneindig pallet aan mogelijke geurtjes is het resultaat. Zo zijn er mensen die speciaal afreizen naar mediterrane streken opzoek naar nieuwe (tijm) geurtjes.

Sinasappeltijm past goed in de volgende gerechten:   

Wild, crêpe suzette, eiergerechten, barbecue, pizza en mediterrane keuken.

Sinasappeltijm groeit een beetje lossig en wild. Dit zult u moeten accepteren ofwel u kiest een ander soortje tijm.

Verzorging: zonnige en droge standplaats

Gebruik: blad, bloemknop en bloem zowel vers als gedroogd.