Salvia elegans (honingmeloensalie)

Salvia elegans
Honingmeloensalie

De bloedrode lipbloemetjes van deze salie kunnen een 
salade of een dessert echt helemaal speciaal maken tot 
een ware traktatie. Te omschrijven is ditniet u moet het 
zelf ervaren. De bloemen zijn gewilde ingrediënten voor 
creatieve koks.

Honingmeloensalie past goed in de volgende gerechten:

Bloemen: zomerdranken, kruidenthee, salade, desserts, 
roomkaasjes en een super garnering voor alles waar u kleur kunt gebruiken. Verder de bloemen om zo van te snoepen en de nectar er uit te zuigen. 
Jonge blad: salades, sauzen, soep, kruidenthee tevens als garnering.

Geweldig kruid.

Verzorging: planten op een zonnige of halfzonnige standplaats. Voldoende voeden tijdens de groei. Bij strenge vorst beschermen tegen de kou.

Gebruik: blad, bloemknop en bloem.